Baklažánové minipizze
Potrebujeme: 12 koliesok baklažánu 12 PL paradajkového pretlaku 12 PL parmezánu 12 plátkov šunky 12 cherry paradajok bazalku oregano olivový olej soľ [ad][/ad] Postup: Baklažány nakrájame na kolieska hrubé 1 cm. Osolíme a necháme oddychovať na papierovej utierke, aby sa zbavili vody. Na plech dáme mriežku na grilovanie, naň uložíme kolieska, potrieme olejom a dáme zapiecť asi
Potrebujeme:
- 12 koliesok baklažánu
- 12 PL paradajkového pretlaku
- 12 PL parmezánu
- 12 plátkov šunky
- 12 cherry paradajok
- bazalku
- oregano
- olivový olej
- soľ
[ad][/ad]
Postup:
Baklažány nakrájame na kolieska hrubé 1 cm. Osolíme a necháme oddychovať na papierovej utierke, aby sa zbavili vody. Na plech dáme mriežku na grilovanie, naň uložíme kolieska, potrieme olejom a dáme zapiecť asi na 6 min. pri teplote 200 °C. Necháme vychladnúť a potom potrieme pretlakom, naukladáme šunku, paradajky, osolíme, okoreníme oreganom, posypeme syrom. Dáme zapiecť asi na 20 minút.
