Bazový med

Postup: Bazový kvet umyjeme. Citrón a pomaranč poriadne vyšúchame. Citrusové plody narežeme na plátky. Všetko okrem cukru dáme variť na 20 minút a necháme stáť 24 hodín. Na druhý deň precedíme cez gázu do hrnca pridáme cukor a varíme do zhustnutia. Naplníme do pohárikov. Uložíme do komory.

Potrebujeme:

• 250 g bazového kvetu
• 1 liter vody
• 1 citrón
• 1 pomaranč
• 1,2 kg kryštálového cukru