Domáca pečeňovka

Potrebujeme:

• 120 g bravčovej pečene
• 80 g bravčovej masti
• 4 vajcia
• 40 g cibule
• 40 g kyslých uhoriek
• 40 g kapie
• 20 g horčice
• 20 g kečupu
• worchesterskú omáčku
• červenú papriku
• mleté čierne korenie
• soľ

[ad][/ad]

Postup: Bravčovú pečeň, uhorky a kapiu pokrájame nadrobno. Na masti opražíme cibuľu, pridáme pokrájané suroviny, ďalej kečup, horčicu, worchesterskú omáčku, papriku, korenie, soľ a nakoniec rozhabarkované vajcia. Všetko dobre prehrejeme a zmiešame a podávame na hriankach.

[ad2][/ad2]