Drožďová nátierka
Potrebujeme: 3 strúčiky cesnaku 3 PL strúhanky 2 kocky čerstvého droždia 3 PL oleja 1 KL majoránky mleté čierne korenie soľ, 1 cibuľu 3 PL cícerovej múky trochu vody Postup: Cibuľu nakrájame, cesnak prelisujeme. V miske zmiešame cícerovú múku, strúhanku, soľ a korenie a pomaly pridávame vodu. Urobíme hustejšie cestíčko. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme
SLOVENSKO:DNES
FILIP GULDAN
6. 3. 2018
Potrebujeme:
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 PL strúhanky
- 2 kocky čerstvého droždia
- 3 PL oleja
- 1 KL majoránky
- mleté čierne korenie
- soľ, 1 cibuľu
- 3 PL cícerovej múky
- trochu vody
Postup:
Cibuľu nakrájame, cesnak prelisujeme. V miske zmiešame cícerovú múku, strúhanku, soľ a korenie a pomaly pridávame vodu. Urobíme hustejšie cestíčko. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme droždie a za stáleho miešania počkáme, až začnú voňať po mäse. Prilejeme cestíčko a rýchlo rozmiešame, aby nám v nátierke nezostali kúsky droždia. Krátko povaríme.
