Hermelínové fašírky

Potrebujeme:

• 2 syry Hermelín
• 2 vajcia
• soľ
• majoránka
• mleté čierne korenie
• 2 strúčiky cesnaku
• strúhanka
• olej

Postup: Hermelíny nastrúhame najemno, pridajte vajcia, 2 lyžice strúhanky, soľ, majoránku, čierne korenie, prelisovaný cesnak a všetko rozmiešame na stredne hustú hmotu. Tvoríme malé placky, ktoré obalíme v jemnej strúhanke a usmažíme na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakmi.

[ad][/ad]