Karfiolové placky

Potrebujeme:

• karfiol
• 160 g hladkej múky
• 200 ml mlieka
• 2 vajcia
• soľ
• vegetu
• mleté čierne korenie
• syr
• šunku
• petržlenovú vňať
• čili

Postup: Karfiol uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť a nasekáme na drobno.Nastrúhame si syr. Karfiol vsypeme do misky, pridáme muku, vajce, mlieko, korenie, soľ, vegetu a čili. Pridáme nadrobno nakrájanú šunku a petržlenovú vňať. Premiešame. Vyprážame ako zemiakové placky. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninou.

[ad][/ad]