Pečeň na cibuľke
Potrebujeme: 300 g pečene (bravčová, kuracia, kačacia…) 400 g cibule 300 g anglickej slaniny soľ mleté čierne korenie majorán drvená rasca posekaný cesnak Postup: Pečeň, slaninu a cibuľu nakrájame na tenšie plátky. Na rozpálenú panvicu dáme anglickú slaninu a necháme ju vypiecť dozlatista. Potom pridáme pečeň, ktorú tiež opečieme a nakoniec cibuľu. Keď je cibuľa
Potrebujeme:
- 300 g pečene (bravčová, kuracia, kačacia…)
- 400 g cibule
- 300 g anglickej slaniny
- soľ
- mleté čierne korenie
- majorán
- drvená rasca
- posekaný cesnak
Postup:
Pečeň, slaninu a cibuľu nakrájame na tenšie plátky. Na rozpálenú panvicu dáme anglickú slaninu a necháme ju vypiecť dozlatista. Potom pridáme pečeň, ktorú tiež opečieme a nakoniec cibuľu. Keď je cibuľa orestovaná, jedlo je hotové. Na záver stačí už iba osoliť, okoreniť a môžeme podávať. Dochutiť môžeme aj majoránom, drvenou rascou alebo cesnakom. Podávame s čerstvým chlebom.
[ad][/ad]
