Špaldové placky
Potrebujeme 300 g hladkej špaldovej múky 100 ml vody 50 ml oleja 1 KL kypriaceho prášku do pečiva 2 KL soli 2 strúčiky cesnaku [ad][/ad] Postup V miske rozmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme vodu, olej, soľ, cesnak a rukami spracujeme tuhé cesto. Spracované cesto si rozdelíme na 6 malých alebo 4 väčšie kusy
Potrebujeme
- 300 g hladkej špaldovej múky
- 100 ml vody
- 50 ml oleja
- 1 KL kypriaceho prášku do pečiva
- 2 KL soli
- 2 strúčiky cesnaku
[ad][/ad]
Postup
V miske rozmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme vodu, olej, soľ, cesnak a rukami spracujeme tuhé cesto. Spracované cesto si rozdelíme na 6 malých alebo 4 väčšie kusy (recept je na 4 veľké placky). Každý kus cesta rukami roztlačíme na placku, hrubú cca 1 cm. Placku opekáme z oboch strán po 2 minúty, kladieme na prudko rozpálenú panvicu bez oleja. Hotové placky môžeme poliať maslom, alebo konzumujeme iba tak, nasucho.
