Večera:dnes – Zemiakové placky
Do pripravenej nádoby nastrúhajte na jemné rezance zemiaky, nakrájajte nadrobno cibuľu a pretlačte cesnak. Rozbite vajce a na vylepšenie chuti môžete nakrájať nadrobno kúsok slaninky (nemusí byť). Všetko spolu premiešajte, osoľte, pridajte trochu drvenej rasce a zahustite 4 PL polohrubej múky. Na zohriatu panvicu dajte na dno olej a do horúceho oleja urobte na panvici
Do pripravenej nádoby nastrúhajte na jemné rezance zemiaky, nakrájajte nadrobno cibuľu a pretlačte cesnak. Rozbite vajce a na vylepšenie chuti môžete nakrájať nadrobno kúsok slaninky (nemusí byť). Všetko spolu premiešajte, osoľte, pridajte trochu drvenej rasce a zahustite 4 PL polohrubej múky. Na zohriatu panvicu dajte na dno olej a do horúceho oleja urobte na panvici dve placky. Keď sú zlatohnedé, obráťte ich a upražte z druhej strany. Z cesta urobíte 7 až 8 placiek.
Potrebujeme:
- 4 zemiaky
- 1 cibuľu
- 1 strúčik cesnaku
- 1 vajce
- 4 PL polohrubej múky
- 1 ČL soli
- trochu drvenej rasce
- olej na vyprážanie
Najnovšie články
Polícia zadržala v Púchove muža podozrivého z lúpeže v košickej herni
Tip na recept: Tekvicové rizoto s parmezánom a tymianom
V Košiciach slávnostne vypravili Retrovlak, zamieril do Slavca a Betliara
