Zemiakové rožky

Potrebujeme:

• 180 g celých uvarených zemiakov
• 180 g polohrubej múky
• 100 g masla
• 2 KL vegety
• trochu kypriaceho prášku do pečiva
• vajce
• soľ
• sezamové semienka

Postup:
Studené uvarené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto. Cesto rozkrájame na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme na tenký pásik a stočíme do ľubovoľného tvaru. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme.

[ad][/ad]