Zaujímavosti

Dnes si pripomíname Medzinárodný deň pamiatky obetí holokaustu a utrpenie šesť miliónov židovských detí, žien a mužov počas druhej svetovej vojny. Dňa 27. januára 1945 vojaci červenej armády oslobodili tábor, ktorý sa do histórie zapísal, ako najväčší masový hrob v dejinách ľudstva. Nacisti a ich prisluhovači na tomto mieste zavraždili približne 1,1 milióna ľudí, z ktorých tvorili Židia viac ako 90 percent, pripomína na sociálnej sieti Múzeum holokaustu v Seredi. Múzeum bolo otvorené presne pred deviatimi rokmi na mieste odkiaľ boli Židia deportovaní ako do Auschwitz, tak aj Birkenau.

Kysnuté šišky patria medzi tradičné dezerty, ktoré si získali srdcia mnohých generácií. Nadýchané, jemné a dozlatista vyprážané šišky sa často podávajú s rôznymi plnkami či posypané práškovým cukrom. Tentoraz si ich môžeme vychutnať s osviežujúcou jahodovou penou, ktorá im dodáva moderný a svieži nádych.

Január je mesiacom, ktorý môže byť pre mnohých ľudí psychicky náročný. Príchod nového roka často prináša nával povinností, finančný stres a nerealistické predsavzatia, čo môže viesť k úzkosti či depresii. Ako sa vyrovnať s týmito výzvami a udržať si duševnú pohodu?

Pripravte si delikátnu kombináciu jemného zrejúceho syra s výraznou chuťou brusnicovej omáčky a sviežeho zeleninového šalátu. Tento recept je ideálny na letné grilovanie, no rovnako poteší aj počas celého roka. S jednoduchou prípravou a vyváženými chuťami si získa každého pri stole.

Kurací perkelt je obľúbené jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté kúsky mäsa so zamatovou omáčkou a jemnými cestovinovými kolienkami. Tento recept je jednoduchý, rýchly na prípravu a ideálny na rodinné obedy či večere.

Zatiaľ čo väčšina Slovákov má už sviatky za sebou, pre rusínsku komunitu na Slovensku sa najväčšie oslavy ešte len začínajú. Rusíni, ktorí dodržiavajú starý Juliánsky kalendár, slávia Vianoce 6. januára, na Troch kráľov. Tento deň, známy ako Roždestvo Christovoj, alebo Kristovo narodenie, je plný tradícií a symboliky, ktoré pretrvávajú generácie.

6. januára si katolíci a ďalší kresťania pripomínajú jeden z najstarších sviatkov kresťanstva – Zjavenie Pána, známy aj ako sviatok Troch kráľov. Tento deň symbolizuje zjavenie Ježiša Krista ako Božieho Syna všetkým národom a spája sa s udalosťou, keď mudrci z Východu prišli do Betlehema, aby sa poklonili novonarodenému Spasiteľovi.

Dnes si po siedmy raz pripomíname Svetový deň Braillovho písma. Ako uviedla Slovenská knižnica pre nevidiacich Mateja Hrebendu v Levoči (SKN) tento deň vyhlásila Organizácia spojených národov. V deň narodenia Luisa Brailla pripomína po celom svete dôležitosť a význam písma pre nevidiacich a slabozrakých ľudí.

V Nemocnici A. Leňa v Humennom privítali prvé dieťa nového roka 2025. O 05:58 hod. sa narodila dievčatko Beáta, ktorá svojím príchodom potešila mamičku z obce Lúčky.

Rok 2024 priniesol Košičanom nespočetné množstvo zážitkov a emócií. Niektorí si ho zapamätali ako rok plný radosti a úspechov, iní ho vnímali ako čas náročných výziev a skúšok. Na našich sociálnych sieťach sme sa vás pýtali, ako by ste opísali tento rok troma slovami. Prišlo nám vyše 400 odpovedí a skoro každá z nich bola unikátna a plná emócie. Zo všetkých sme vybrali tie najzaujímavejšie, aby sme sa spoločne obzreli späť a zároveň vykročili do nového roka možno úspešnejšie ako to bolo v tom poslednom. Za celú redakciu KOŠICE: DNES vám prajeme ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2025, plný šťastia, zdravia a pokoja!

Nový rok sa blíži a s ním aj plány na nezabudnuteľnú silvestrovskú oslavu. Ak hľadáte inšpiráciu na chutné a rýchle pohostenie, prinášame vám päť receptov na originálne snacky, ktoré určite potešia vašich hostí.

V súčasnosti sa začína občiansky kalendár 1. januárom, no nie vždy tomu tak bolo. U väčšiny národov sa začínal rok na jar, keď sa po zime postupne prebúdzala príroda a prinútila ľudí k novým prácam na poliach. Ľudia sa totiž riadili podľa pravidelného cyklu prírody.

Silvestrovské oslavy, ktoré dnes považujeme za samozrejmú súčasť konca roka, majú hlboké korene v histórii. Ich pôvod siaha až do antických tradícií Babylončanov a Rimanov, ktorí oslavovali príchod nového roka rituálmi a obradmi na zabezpečenie šťastia a úspechu. Kresťanstvo si tieto tradície osvojilo a prispôsobilo, čím položilo základy moderných silvestrovských osláv.

Tento recept na pečenú kačicu na pomarančoch s červenou kapustou, karamelizovanými jablkami a lokšami predstavuje dokonalú harmóniu chutí, ktorá je ideálna na slávnostný obed či rodinné stretnutie. Kombinácia šťavnatej kačice s jemne sladkasto-kyslou kapustou, sladkými jablkami a zemiakovými lokšami vytvára gurmánsky zážitok, ktorý poteší každého milovníka tradičnej kuchyne s moderným nádychom.

Na druhý deň po slávnosti Božieho narodenia si cirkev každoročne pripomína svätého Štefana, prvého kresťanského mučeníka. Tento sviatok, zavedený okolo roku 380, symbolicky dopĺňa Vianoce a pripomína vieru, odvahu a ochotu odpúšťať.

Tradíciu betlehemov alebo jasličiek zaviedol svätý František z Assisi, zakladateľ rehole františkánov. Na Vianoce v roku 1223 pripravil v jaskyni v talianskom Grecciu jasle, do ktorých uložil živé dieťa. Vedľa stála Mária a Jozef, priviedli aj osla a vola.

Sviatky sú ideálnym časom na oddych a zábavu v kruhu najbližších. Ak hľadáte spôsoby, ako sa spolu zabaviť, prinášame vám inšpiráciu na hry, ktoré rozprúdia smiech a dobrú náladu. Týchto osem hier poteší deti aj dospelých a spríjemní vaše spoločné chvíle.

Vianočné sviatky sú každoročne obdobím, keď sa miliardy ľudí na celom svete stretávajú so svojimi rodinami, aby spoločne oslávili pokoj, radosť a lásku. Pre kresťanov sú však Vianoce oveľa viac – sú oslavou narodenia Ježiša Krista, ktoré je jedným z pilierov kresťanskej viery.

Sviatočný stôl plný vyprážaných jedál, majonézového šalátu či sladkých nápojov patrí k Vianociam, no niekedy sa stane, že to s jedlom jednoducho preženieme. Ak vás po výdatnej večeri trápi plný žalúdok či ťažkosti s trávením, prinášame vám niekoľko overených rád a tipov, ktoré vám pomôžu rýchlo si uľaviť.

Vianoce sú najkrajším sviatkom roka, ktorý spája rodiny a nesie so sebou bohatú symboliku a zvyky. Mnohé z nich majú hlboké historické korene a prešli významnými zmenami. Aké tradície však pretrvávajú dodnes? Pozrime sa na tie najvýznamnejšie, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou slovenských Vianoc.